自從前陣子自己莫名其妙的開了一個串燒祭之後，莫名其妙迷上了吃串燒，這陣子吃了不少家串燒店。這次在市民大道這個一級戰區，又發現了一家小而精緻的串燒酒場，就來試試看這家的串燒的功力吧。
五月初才開幕的半分屋敷串燒酒場，至今不到兩個月，不過生意相當好，周末晚上店內高朋滿座人聲鼎沸（當然，不知道是否因為周末的關係）。
周末晚間也是很熱，按照定位時間八點左右，到了，有位子，但是在室外沒冷氣，我只是下意識的說了：沒冷氣喔？店家很有誠意的道歉並立刻努力把室內位子橋出來。讓我覺得相當不好意思，但是店家這種服務態度得給贊。
菜單：
點菜是店員用平板電腦點菜，有點不習慣那麼高科技，我還是習慣有菜單自己劃正字，一邊聊天一邊點，比較沒有壓力（我就是Low）。點完菜先上招待小菜：毛豆，鹽水煮毛豆，加上蒜跟胡椒調味，調味有重、毛豆有入味，不錯。
胡麻冷烏龍
說穿了就是市售的胡麻醬配上涼烏龍麵，上面灑上海苔絲跟蔥花。但是烏龍麵的勁道很不錯、有Q有嚼勁，不會軟爛。
雞皮沙拉
基本的沙拉：細的蘆筍、小番茄、生菜、和風沙拉醬，到這邊都跟一般的和風沙拉一樣沒啥稀奇，加上雞皮就特別了：雞皮有經過處理、先除去皮下多餘的脂肪，然後炸得酥脆，配上沙拉、加了酥脆口感。整體很不錯，喜歡雞皮的人可以嘗試一下。
明太子雞胸肉
這道真的普普，不過我喜歡他們的明太子：沙拉醬的比例比較少，明太子比較多，吃起來不會都是沙拉醬的甜味，但是雞胸肉又硬又乾，不推。
蒜片牛小排
這次吃到最滿意最驚喜的，要算是這道菜：牛肉多汁油脂鮮美，烤得恰到好處，加上酥脆的蒜片、不會過焦不會過軟。肉配上蒜片一起入口，香、嫩、多汁，真的贊。
鹽烤雞腿跟醬烤雞腿
雞腿肉烤得不錯：雞皮酥脆，雞肉多汁，但是跟東京串門子的雞腿肉比起來，份量來的少。兩種雞腿肉，我喜歡鹽烤更勝於醬燒：醬燒有點偏甜。
雞軟骨
我以為是雞膝蓋，原來是三角骨，可能大家對雞軟骨的認知有差，不過我是第一次吃三角骨，所以無法跟其他家的作比較，不過三角骨烤得剛好、脆脆的，只用一點椒鹽調味，難怪那麼多人喜歡點來當下酒菜。
鹽烤干貝
特地點來跟東京串門子比較：數量比較多，烤得比較熟，所以比較小，東京串門子的比較大、因為是生食等級的干貝所以中間略生。兩種到底哪個比較好端看個人喜好，但是半分屋敷的干貝上面的醬汁有點過鹹，這是缺點。
整體吃下來，加上兩杯酒，花了一千一，整體價錢不算太貴。但是必須說：三角骨之前有點但是跑單了，後來又跟服務生再加點一次才吃到。另外還有一個雞翅也跑單，不過既然沒來我也懶得再點了，掉單這點得扣分。另外大概是剛開幕不滿兩個月，所以很多客人都是跟老闆相熟的朋友，所以店內氣氛會比較熱烈，也就是比較吵鬧，不好聊天。
如果跟東京串門子相比，我認為：串門子的雞肉種類多、算是雞肉專門，所以如果想吃雞肉、不想花太多錢又可以吃得很飽，我會推薦東京串門子，如果想吃牛肉或是比較居酒屋的菜色：一夜干、沙拉、唐揚之類的，半分屋敷的價錢不算太高，可以接受。
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