飲酒有礙身體健康~~未成年請勿飲酒~~酒後不開車~~開車不喝酒
話說從頭，前陣子（九月中）去了澎湖玩，回來的時候從機場的免稅商店，經不起店員的慫恿與誘惑－沒辦法，人總是對於『只有這裡有賣』、『台灣都沒有賣』等字眼敏感，有種不買好像錯過什麼，一但錯過就不再的感覺，所以就買了雪樹黑瓶回來當伴手禮。
順道一提，這是我帶給我同事的伴手禮，30個人分一罐，相當有同事愛，不是嗎？
姑且不論為什麼從澎湖帶回來的名產竟然是酒，也不論為什麼澎湖會有免稅商店。第一次接觸雪樹這款伏特加其實是大學時代，印象中雪樹這牌一直以來都走高檔路線，高檔路線對於我來說就是夭壽貴的同義辭，對於大學生來說負擔不小，何況大學時代不懂得什麼純飲凍飲，也喝不出來什麼好壞甘甜清冽順口肥美之類的，買來還不就是蘋果西打倒下去『喇喇』，一群人就這樣你乾杯我隨意的一通亂喝，到最後又從嘴巴出來的時候，不管是雪樹還是威士忌，味道都一樣，所以那時候沒有錢也沒有必要買雪樹，隨便伏特加都可以（唯一例外的是ABS，這傢伙喝起來簡直就是工業酒精）。
事過境遷（可以這樣用嗎？），緬懷大學時代結束，其實一個人的時候我比較喜歡喝啤酒，大口喝酒又爽快沒負擔，所以到最近才有這個閒情逸致把雪樹黑瓶拿出來喝，我對伏特加的印象，還是停留在大學時代，也就是怎樣喝感覺都一樣，沒有啥差別，不過這次一喝，我發覺，我錯的離譜啊！
怎麼個『錯的離譜』法，容我稍後再敘，對於要成為好男人的各位來說，除了會煮飯養活自己以外，還有件很重要的事情，那就是生活的品味！是的，如果你只會煮飯沒有生活品味，那一點也不帥氣，毫無反應，只是個普通的家庭煮夫罷了，而且總有一天你會對於做菜煮飯厭煩，當煮飯加上生活品味，那就不是煮飯，而是烹飪，當有了生活品味，做菜就不再是件枯燥乏味的事情，而是一種生活態度，對於吃有了堅持與品味，你就會有興趣與動力繼續做菜。
生活品味跟伏特加有啥關係？
懂得飲酒、調酒也是一種生活品味，當然我不鼓勵大家酗酒，但是偶而小酌怡情也是不錯的，享受生活，從生活中找樂趣，這正是生活有品味的表示，當然不代表從生活中找樂趣就代表要喝酒，你知道的。
伏特加其實是一種相當實用的基酒，伏特加本身沒啥味道，意思就是加什麼都很對味，在網路上很輕易就可以找到數以百計、以伏特加為基酒的酒譜，按照酒譜，調出各式各樣的調酒不是難事，但是如果什麼事情都照酒譜上來做，就少了點創意以及個人特有的品味，所以今天，我們用在這個季節性價比最高、最簡單而且最容易取得的檸檬來做示範（其實酒譜上說的是萊姆汁，大買場也可以買得到）
基本上任何味道重的果汁、汽水都可以跟伏特加調在一起，至於口味就是各憑所好，可以接受酒味的，果汁汽水就可以少點，討厭酒味或是想要灌醉女朋友的，果汁、汽水就可以放多點。
準備的材料有：檸檬，杯子，刀子
首先先榨檸檬，當然你也可以用市售的瓶裝檸檬原汁來調，但是根據我家家訓，檸檬的香氣有很大一部分來自檸檬皮中的精油，所以如果用瓶裝檸檬原汁來調，會少了檸檬的香氣。再說現在這個季節（夏）正是檸檬盛產季，用新鮮檸檬感覺比較健康…心情也比較好。為了把檸檬香氣的重點－檸檬精油給弄出來，建議可以先用刀子在檸檬皮上畫幾刀，這樣檸檬精油就可以順利釋放出來
在檸檬皮上畫幾刀有助於檸檬精油的榨取
這是傳統的榨汁器與榨汁法
這是夜市人生的榨汁法（恰恰~~~~~~~~~）
我家家訓，檸檬要榨成這樣才可以丟掉，由此可見我勤儉持家的程度全都是窮出來的
通常用檸檬一到兩顆即可，因為就檸檬原汁太酸，還需要另外加水以及冰塊，所以用不著太多檸檬，除非你有個懷孕的太太想要喝點酸的東西，或是你偶爾也想喝點檸檬水。
喔，忘了說，本人的分量是以一個馬克杯為標準（約500CC），檸檬原汁加水加冰塊之後大概300~350CC，然後加伏特加（50CC左右），用湯匙攪拌攪拌即可
成品，在沒用湯匙攪拌之前，兩層顏色很漂亮的
當然伏特加的分量除了看酒量以及對酒味習不習慣的以外，伏特加的種類也是一個很重要的問題，以市面上大買場能買到（還有我喝過）的伏特加種類，像是ABS或是思美諾等級的伏特加，建議酒的份量可以少一點，因為酒精味比較重，像是雪樹或是俗稱的野牛草（就是瓶子中間還有根草，瓶身的標籤有一頭牛的伏特加）這兩種，味道比較香甜，野牛草甚至還有淡淡的草香，這兩款本身酒精味不是那麼重，你可以多倒點讓自己早點喝掛，而這兩款（野牛草與雪樹）光是純喝就相當的好喝，如果放到冷凍庫凍個一天，拿出來不但不會結冰，酒液更加濃醇，這也是所謂的凍飲。
野牛草，個人最愛
回到一開始的重點，到底什麼叫做我對雪樹的了解錯的離譜？
對於伏特加我喝的相當多，尤其是野牛草跟思美諾這兩款伏特加，所以對於味道與分量可以說相當的有經驗，好吧我老實承認是酒鬼經驗，也就是說對於加入多少伏特加會讓酒味會多重我大概知道。這次買回來的雪樹黑瓶，特色之一就酒精濃度比一般的伏特加（40%）高，達到50%，用膝蓋想這樣酒精味應該會比一般40%的伏特加來的高，然而事實完全不是如此
根據我親身體驗，250CC的檸檬汁加水加冰塊，200CC的雪樹黑瓶伏特加，以這樣將近一比一比例調出來的伏特加檸檬（好吧我們用來跟Vodka lame做個區別），卻完全喝不出來酒精味，只有檸檬味，簡直就是在喝冰的檸檬水，我的天！這是相當恐怖的事情知道嗎？這代表你可能不小心只調兩杯就喝到掛點一覺到天亮…好吧我老實承認中秋節的那個下午不小心喝了兩杯（不是形容詞而是真的只有兩杯），就睡死到半夜一點才醒過來，最悲哀的莫過於此：明天早上還要上班但你半夜一點睡醒，完全沒睡意外加宿醉頭痛；這種東西政府應該嚴令禁止販賣，因為女生喝這個可能一不小心就被灌醉，這簡直就是跟安眠藥一樣！比起一般伏特加更容易撂倒人啊，它有50%，比起40%的多了兩成五的濃度，大概昏迷程度也高了兩成五，想要嘗試的女性同胞千萬要注意，以前的警示語是：危險動作，請勿在家嘗試；針對雪樹黑瓶，要改成危險動作，請在家嘗試就好，請勿在外嘗試，以免變成鮪魚啊！
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